Ingredienser:
- 1 färdig tårtbotten (eller hembakad, använd glutenfri för allergi)
- 5 dl färska jordgubbar från Finnerödja
- 3 dl vispgrädde (kan bytas mot växtbaserad grädde)
- 1 dl jordgubbssylt (gärna hemgjord med Finnerödja-jordgubbar)
- 2 dl vaniljkräm
Gör så här:
- Skölj, rensa och skiva jordgubbarna.
- Vispa grädden fluffig.
- Dela tårtbotten i tre delar.
- Bred jordgubbssylt på det understa lagret.
- Lägg på nästa lager och bred ut vaniljkräm.
- Lägg på det översta lagret av tårtbotten.
- Täck hela tårtan med vispad grädde.
- Dekorera med rikligt av Finnerödjas färska jordgubbar.
- Servera tårtan direkt eller låt stå kallt en stund.
Tips & allergianpassning:
- Använd glutenfri tårtbotten vid behov.
- Byt till växtbaserad grädde för mjölkfri/vegansk tårta.
- Tårtan kan fyllas med laktosfri grädde och vaniljkräm.
